Je jaro. S výmluvou, že si musíme dělat tukové zásoby na zimu, už nepochodíme. Tohle dědictví nám v našem genotypu zanechali naši těžce pracující předkové,…
Určitě mi dáte za pravdu, že čas od času takové “chalupářské” jídlo, jako je klasický buřtguláš s chlebem, prostě bodne i přes to (nebo právě…
Recept, o který se s vámi chci podělit, jsem kdysi našla v časopise v kategorii dietní pokrmy. Nevím, jestli toto označení splňuje, pravda je, že…
Když jsem trávila prázdniny v Bulharsku u tety, neobešlo se to nikdy bez mého oblíbeného jídla, kterému jsme my dvě říkaly “škubánky s masem”. Vůbec…
Sirene je měkký sýr ve slaném nálevu, který je balkánskou obdobou řecké fety. U nás se dá při troše fantazie nahradit tzv. „balkánským sýrem“. Sirene po…
Jak jsem již napsala, vaření je pro mě veliký relax. Je to asi dané i tím, že nemusím vařit denně, není to pro mě povinnost,…